主料:
鸡腿，
两个
辅料:
大豆油适量，
面粉适量，
糖适量，
味精适量，
蜂蜜适量，
桂皮适量，
生抽适量，
料酒适量，
花椒适量，
大料适量，
肉蔻适量，
葱适量，
姜适量老北京美式炸鸡腿的做法步骤
1.将鸡腿洗干净，延着骨头改刀。
2.将改过刀的鸡腿放大料桂皮茴香粉加生抽料酒盐等腌制3个小时
3.然后将腌制好的鸡腿裹上面粉放到170多的油里炸12分钟。
4.炸好的鸡腿金黄微红，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
TAGS：
热菜 鸡腿
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